桥本甲状腺炎的发病率很高，每6100个人中就有1个人有桥本。女性比男性更容易得桥本，女性患者人数是男性患者的10倍左右。患上桥本甲状腺炎怎么办，莫慌!太原市中心医院第三医院专家告诉他你，桥本氏病这么不吃更加身体健康。
桥本甲状腺炎是一种自身免疫性疾病。基因、吸烟者、病毒感染、过量碘摄取、分娩、生子、精神性刺激等多种因素都可以造成机体免疫系统失调，产生针对甲状腺的免疫系统反击反应，导致甲状腺被渐渐毁坏而最后失去功能。桥本氏病饮食的重点是低纤维素食品还包括绿叶蔬菜、粗粮以及许多水果等。
主食：藜麦、糙米、鹰嘴豆、豌豆、高梁、米粉、小米、大米、芋头、地瓜、红豆、绿豆、薏米;肉类：羊肉、瘦肉、鸡肉、花鲢、香肠、培根、内脏、鸽子肉、鸭肉、兔肉、鲫鱼草鱼、鲶鱼、其他淡水鱼;蔬菜：生菜、萝卜、芹菜、韭菜、冬瓜、南瓜、白菜、豆芽、山药、菠菜、黄瓜、山药、胡萝卜、菌类、香菇、银耳、百合;水果：樱桃、蓝莓、桑葚、树莓、草莓、牛油果、椰子、柠檬、香蕉、苹果、梨、橘子、橙子、柚子、火龙果、芒果。患病后除了准确化疗，合理的日常饮食也是很最重要的，必须留意的是，桥本病人对以下食物是要忌口的。
海产类还包括：海带、海苔、紫菜、昆布、海鱼、海虾、海蛰皮等;其他还包括花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪、奶油、动物脑、辣椒、烟、酒、咖啡、浓茶、洋葱。饮食护理不能调节，并无法完全医治疾病。
桥本氏病久拖不治可易发展沦为永久性甲减而增大化疗可玩性。想完全医治，必需到到正规化的甲状腺医院拒绝接受使用准确的疗法拒绝接受化疗。太原市中心医院第三医院还尤其警告，肉类、海产品、蘑菇、动物肝脏、杏仁等食物的不含硒量都较为低。不过海带、紫菜也同时所含较多碘，不合适桥本患者食用，可以多自由选择其他丰硒食物来调补硒。
另外，三低人群及痛风患者不应食用过多动物内脏。
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